【微分享】袋鼠实在太多 澳大利亚人考虑把它们……

摘要: 根据澳大利亚环境署的数据,2016 年全国有近 4500 万只袋鼠,几乎是澳大利亚人口的两倍。2010 年,这一数字仅为 2700 万。一些生态学家认为,解决办法是让人们把袋鼠吃掉。

11-11 22:46 首页 国际商报e商讯

  澳大利亚的袋鼠太多了。


  根据澳大利亚环境署的数据,2016 年全国有近 4500 万只袋鼠,几乎是澳大利亚人口的两倍。2010 年,这一数字仅为 2700 万。


  袋鼠的数量增加要归咎于雨季带来的丰盛植被,它们是袋鼠的食物。并且在澳洲没有袋鼠的天敌,过去吃袋鼠的动物——袋狼(塔斯马尼亚虎)、巨蜥、澳洲野犬都或者因为当地人的过度捕猎,或者因为殖民者的捕杀而灭绝了。



  澳大利亚新南威尔士州的土地所有者表示,如果没有更多激励措施来猎杀袋鼠,他们的数量将变得不可持续。西部的道路上经常能撞死突然跑出来的袋鼠。如果放任袋鼠,当地的其他动物会更难找到食物和住所。


  “东部灰袋鼠非常可爱,也是生态系统当中重要的组成部分,但是大量的袋鼠正在毁灭生态系统。”澳大利亚国立大学的环境生态学专家 David Lindenmayer 表示。


  一些生态学家认为,解决办法是让人们把袋鼠吃掉。一些肉类的支持者表示,袋鼠脂肪含量低,相比其他农场动物在养殖过程中产生的甲烷更低,因此对环境友好。


  这是一个敏感的提议,毕竟澳大利亚的国徽上就有袋鼠。


  根据澳大利亚当地媒体报道,一些州已经增加了职业猎人的商业捕猎牌照,但袋鼠肉的市场需求不高,价格仅为大多数红肉的三分之二,导致猎人们的积极性较低。


昆士兰州的猎人捕猎的袋鼠,每公斤能赚 1 美元。/图片来自 ABC Rural: Andrea Crothers



  相比之下,近年来山羊肉的价格快速上涨,食草动物突然变成了有价值的商品。全球最大的袋鼠肉零售商 Macro Meats 的董事总经理 Ray Borda 在接受 ABC 澳大利亚新闻的采访时表示,在海外人们对袋鼠肉知之甚少,你需要向人们解释袋鼠的不同品种,以及它们的不同口味——“红色的袋鼠肉稍微温和一些,灰袋鼠肉质更紧实。就像牛肉一样,有和牛,有神户牛肉,有安格斯牛肉。” 



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