DHA-6大补充来源,你知道?

摘要: DHA(二十二碳六烯酸)是一种多不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,必须从食物中获取。这种特殊的脂肪酸拥有不可替代的营养与保健优势,那么如何才能确保孩子摄入达标呢?其实,这也不是难事,关键在于父母要做“有心人”。

12-11 03:57 首页 香港纽赑康

DHA藻油

        在婴幼儿生长发育的过程中,DHA的地位非常重要的,在生命中至少扮演着以下3大角色。

   DHA(二十二碳六烯酸)是一种多不饱和脂肪酸,人体自身难以合成,必须从食物中获取。这种特殊的脂肪酸拥有不可替代的营养与保健优势,那么如何才能确保孩子摄入达标呢?其实,这也不是难事,关键在于父母要做“有心人”。

DHA在生命中的3大角色

1

健脑妙品

        英国的脑营养学教授率先发现,常吃鱼的日本孩子,其智商普遍高于常吃畜肉的欧美儿童,这主要得益于鱼中丰富的DHA。人类脑部的发育在胎儿时期就开始了,DHA在促进脑细胞发育、激发脑神经纤维延伸、增加脑容量、提升大脑敏锐度等方面功效卓著,因此在妊娠期妈妈就应该开始补充DHA。

   研究资料也显示,在出生后4个月内补充了DHA的孩子,其智力发育方面的优势可一直保持到4岁。

2

养眼佳品

        DHA通过血液循环深入视网膜,使视网膜细胞保持柔软,刺激感光细胞,使眼睛接收到的外界信息快速传递到大脑,从而提升视觉功能,使孩子看得更多、更清楚。

3

疾病克星

        DHA能降血脂,防止血栓形成,还具有一定的消炎作用。

对于孩子来说,DHA有6个来源:

1

母乳

        初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于乳母三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。

2

配方奶粉

        现在市面的奶粉基本是添加DHA的配方奶粉,此处的是指添加DHA的配方奶粉。

3

鱼类

        DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就鱼的部位而言,DHA含量最高的是眼窝脂肪,其次则是鱼油。

4

干果类

        如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

5

藻类

       海藻中含有丰富的DHA。

6

DHA制品

        市场上有两种DHA的制品:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。

   深海鱼油源于鱼类脂肪,但存在有3大缺陷:

      (1)鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,而使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;

   (2)鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;

   (3)鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。

  相比之下,藻类的优势突出,表现为DHA含量高,EPA含量低,且直接从海洋中提取,不含色素,安全性高,抗氧化能力强,最有利于婴幼儿吸收。所以,孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。


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